Laat alles zien

Winter BBQ Workshop 08-02-2020

54.00

10 op voorraad

Beschrijving

08-02-2020: 14 tot 18 uur

In samenwerking met Kenneth Puijenbroek van Chefs BBQ table zal op de Crole Hoeve een winter BBQ workshop worden gegeven in het smaaklokaal van de Crole hoeve.
BBQ je alleen in de zomer? Dat is jammer, want juist de herfst en winter lenen zich uitstekend voor het koken op Green Egg’s, Kamado’s en Smokers. Dit laten we je graag zien in onze Winter BQQ Workshop. Het seizoen brengt namelijk prachtige producten voort, waar we tijdens de workshop mee aan de slag gaan. In kleine groepjes ga je aan de slag met de bereiding van een viertal winterse gerechten. Je leert stoven, warm roken, direct- en indirect grillen, het werken aan de perfecte garing en je bereidt een winters desert.
Kenneth Puijenbroek (onze pitmaster) zal als verrassing nog een tweetal demonstraties geven van lastige gerechten, leuk om te leren en lekker om te proeven. Uiteraard krijg je de recepten mee naar huis.