Laat alles zien

Rundergehakt (p/100gram)

0.99

Categorie:
Beschrijving

Rundergehakt kan uit alle delen van het rund komen. Het rundergehakt wordt gemaakt uit de producten die van het rund overblijven nadat deze is uitgebeend en in de verschillende technische delen is verdeeld. Uitgebeend of uitbenen wil zeggen dat alle botten die in het rund zitten zijn verwijderd.

Het rundergehakt kenmerkt zich door zijn malsheid en door het veel mindere vochtverlies in de pan.

Extra informatie
Gewicht 1 kg