Laat alles zien

Ossobuco (p/350gram) (kopie)

4.95

Categorie:
Beschrijving

Ossobuco, traditioneel Italiaans stoofgerecht met schenkel – De letterlijke betekenis van de woorden ‘osso buco’ is ‘bot met gat’ wat natuurlijk slaat op de mergpijp in de kalfsschenkel, die wordt gebruikt in dit gerecht en welke heel veel smaak afgeeft. Schenkel wordt in Nederland steeds populairder.

Ossobuco is +/- 350 gram