Laat alles zien

BBQ Workshop – Kerst Special 18-12-2021

69.00

12 op voorraad

17.30 tot 23.00 uur

Wordt dat dure stuk vlees maar niet mals? Leer bij ons tijdens de kerstworkshop hoe je dit in een handomdraai voor elkaar krijgt. Wil je jouw gasten graag smaakvolle gerechten serveren en tijdens het diner niet alleen maar in de keuken staan?  En toch alle gerechten tegelijk klaar en warm hebben? Kom dan naar 1 van onze BBQ kerst workshops.

Je werkt met pure en eerlijke gerechten van onze natuurrunderen. Met wild gevangen in onze natuur-graas-gebieden aangevuld met de heerlijkste visgerechten. Onder begeleiding van een goed geschoolde pitmaster ga je samen met andere gasten een 5-gangen diner op onze Green Eggs, Kamado Joe en Quoco klaar maken.

  • Je leert hoe je een groot stuk vlees kunt bereiden 
  • hoe je kunt zien dat het de juiste garing heeft
  • hoe je de juiste side dishes kunt maken
  • welke kruiden je wel en juist niet moet gebruiken
  • wat je allemaal van te voren kunt bereiden
  • hoe je jouw borden mooi opmaakt

Je hoeft geen BBQ pitmaster te zijn om deze workshop te volgen. De recepten krijg je na afloop mee met de juiste handleiding zodat je tijdens de kerst in een handomdraai jouw kerstdiner op tafel zet. Uiteraard zullen we alle gerechten tijdens de workshop samen proeven!

*inclusief bijpassende wijnen, bier en fris

Event Details

Date: 18-12-2021

Start time: 17:30

End time: 23:00

Venue: Smaaklokaal de Crole Hoeve

Directions: Spierkesweg 4, Sint-Oedenrode

Phone: (+31) 6 20 68 39 72

Email: info@crole.nl